Sous Vide főzési eljárás, vákuumcsomagolás

Henkelman Mini Jumbo kamrás vákuumgép 3 ÉV GARANCIÁVAL!*

A Henkelman vákuumgépekre opcionálisan választható 36 hónap jótállás, melynek feltétele a félévente kötelező szervizkarbantartás és olajcsere, melyet szervizcsapatunk térítés ellenében végez. A garancia a kopóalkatrészekre nem vonatkozik.

A Mini Jumbo alap vákuumgép élelmiszeripari és nem élelmiszeripari termékek vákuumcsomagolására egyaránt ideális megoldás.

Gép mérete: 450x330x295 mm

Vákuumkamra mérete: 280x310x85 mm

Opcionálisan magasított tetővel (130mm kamra magasság)

Hegesztési hossz: 280 mm

Hegesztés típusa: dupla 3,5 mm széles domború hegesztőszál

Ciklusidő: 25 - 60 mp / ciklus

Vákuumpumpa kapacitása: 4 m³/óra

Digitális időzítő / 1 program tárolása

230 V; 50 Hz

A BOXER vákuumgépek professzionális megoldást és széles választási lehetõséget biztosítanak az élelmiszeriparitermékek csomagolásában, de az ipar más területein is hatékonyan felhasználható. (pl. oxidáció megakadályozása)

A könnyebb tisztítás érdekében és a higiéniai követelményeknek megfelelõen mindegyik BOXER gép rozsdamentes acél vákuumkamrával van ellátva.

Általános jellemzők

• Asztali modellek
• Rozsdamentes acél vákuumkamra és gépszerkezet
• Kerekített vákuumkamra szerkezet a könnyű tisztításhoz
• Áttetsző plexi fedél
• A tisztítás céljából a vákuumozó kamrából könnyen kivehető hegesztőpofák
• Vákuumtér kitöltő lapok a gyorsabb vákuumképzéshez és a termék megfelelő elhelyezéséhez

Csomagolási funkciók

• Vákuumozás: optimálisan 99,80% (2 mbar) 
• Soft air funkció, amely segítségével a berendezés megvédi a terméket az összeroppanástól, lassan engedi rá a termékre a környezeti légnyomást.

Opciós lehetőségek:

• Védőgáz alkalmazhatóság a termékvédelem érdekében

 Hegesztõ rendszer:

• Dupla hegesztés: 2x3,5 mm széles domború hegesztőszál
  

Opciós lehetőségek:

• "Cut-off" hegesztés: 1 x 3,5 mm domború hegesztőszál + 1 x 1,1 mm kör keresztmetszetű vágószál
  
• "1-2 Cut-off" hegesztés: 1 x 3,5 mm domború hegesztőszál + 1 x 1,1 mm gömbölyűvágószál / a hegesztés és a vágás ideje külön szabályozható
  
• Széles hegesztés: 1 x 8 mm széles lapos hegesztőszál
  
• "Bi-Active" - dupla - hegesztés: felső és alsó 1 x 5 mm lapos hegesztőszálak (vékony és alumínium tasakokhoz)
• ÚJ!  ESD (antisztatikus) hegesztés - elektronikai termékek csomagolásához 
  vagy tiszta térben történő felhasználáshoz (csak Boxer 42 XL Bi-Active modell esetében!)

Üzemeltetési ellenõrzõ funkciók: 

• 10 programozható memória

Opciós lehetőségek:

• Vákuumérzékelő: a pontos és állandó csomagolási eredményekhez a vákuumozás és 
  a védőgáz funkció százalékos beállítása
  
• ÚJ!  Gyors leállításhoz H20 érzékelő

  Segédfunkciók:

• STOP gomb a részleges/teljes ciklus megszakításhoz
• A pumpához karbantartási program
• Olajcsere emlékeztető

Opciós lehetőségek:

• Beilleszthetõ támaszték folyékony termékek csomagolásához
  
• Külső GN edényes vákuumozáshoz csatlakozó
  
• Szerviz készlet az általános karbantartáshoz
• Fiókos asztal kerekeken

Általános jellemzők   

• Két hegesztőpofa (jobb és bal)
• Dupla hegesztőszál
• Alumínium vákuumkamra
• Rozsdamentes acél külső és átlátszó fedél
• Digitális vezérlőpanel, 10 tárolható munkaprogrammal
• Könnyen tisztítható, kivehető hegesztőpofák
• Vákuumtér kitöltő lapok vákuumkamra térfogatának változtatásához

Műszaki adatok:

• Kamra méret (LxWxH): 520 x 500 x 235
• Gép méretei (LxWxH): 695 x 682x 1060
• Hegesztőszálak hossza: 2 x 520 mm
• Vákuum pumpa teljesítménye: 63 m3/óra
• Ciklusidő: 15 - 40 sec

Kérjen tőlünk árajánlatot! 

+36 1 204-4368

Dupla kamrás ipari vákuumgép

• Vákuumkamra mérete: (hossz. x szél. x mag.): 760 x 660 x 280 mm
• Gép mérete (hossz. x szél. x mag.): 1211 x 1545 x 1106 mm
• Hegesztési hossz 2 x 660 mm
• Vákuumpumpa kapacitása: 160 m³/h
• Ciklusidő: 15-40 sec
• Energiaigény: 400 V
• Teljesítmény: 2,2-4,8 kW
• Súly: 462 kg